Name: Le Vin de l'A - Pinot Noir "L'Alter-Natif" 2023
Brand: Le Caveau de Bacchus
SKU: 2215391020220075
Price: 38.0 CHF
Availability: InStock

Le Vin de l'A - Pinot Noir "L'Alter-Natif" 2023

Valais - Ollon

75 cl SKU : 2215391020220075

Au nez, ce vin mélange les notes d'élevage (pain grillé, vanille) aux notes de fruits rouges (framboises et fraises des bois). En bouche, on retrouve la fraîcheur du millésime 2021 avec un fruit très croquant. Les notes d'élevage apportent de la gourmandise à la dégustation, offrant une expérience agréable et équilibrée.

Menge

Le Vin de l'A

Jahrgang 2022

Pinot Noir

Valais - Ollon, Suisse

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Jahrgang: 2022
Appellation: Valais
Farbe: Rouge
Herkunftsland: Suisse
Region: Valais - Ollon
Rebsorten: Pinot Noir
Lagerpotential (Jahr): 3-5
Alkoholgehalt: 13.8 %
Food & wine pairings: Veau / Pigeon / Grillades

Referenz : 2215391020220075

Le Vin de l'A

Fondé en 2018 par Alex Stauffer, avec au départ un minuscule parcelle, Le Vin de l’A compte désormais 4 ha. Situées principalement à Ollon et Valençon, les vignes s'étendent jusqu'à Sierre, Corin ainsi que sur la Rive Gauche, de Chalais et Réchy. Avec son diplôme en poche fraîchement obtenu à la Haute école de Changins et une brève expérience viticole de 2 ans au Château La Bâtie sur la côte vaudoise, il décide de partir s’installer dans le Valais et de mettre en lumière les différents terroirs de cette région.