Bacchus Welt
Bacchus umfasst die drei Weinkeller Le Caveau de Bacchus in Genf, Gland und Gstaad sowie die Weinbar Chez Bacchus und die Spirituosenboutique Bacchus Spirit, die sich beide am Cours de Rive in Genf befinden.
Die Geschichte
1996 wurde La Galerie des Arts du Vin, eine kleine Vinothek, die Weine aus Bordeaux anbietet, gegründet. Die erste Boutique des Caveau de Bacchus, hervorgegangen aus einer von Generation zu Generation übertragenen Leidenschaft für Wein, wurde 1999 ins Leben gerufen. Zwei weitere Vinotheken wurden in Gstaad (2004) und in Gland (2014) eröffnet. Mit demselben Ziel, nämlich die grösste Auswahl an Spirituosenraritäten und eine exklusive Beratung anzubieten, schloss sich 2012 Bacchus Spirits den bestehenden Boutiquen an.
2019 wird mit der Eröffnung von Chez Bacchus ein neues Kapitel aufgeschlagen. In der Verlängerung der Arkaden, direkt angrenzend an Le Caveau de Bacchus und Bacchus Spirits, ist Chez Bacchus nur eine Tür entfernt. Ein Ort der Entspannung und des Austauschs für alle Önophilen, Weinliebhaber und Genießer.
Im selben Jahr startet Bacchus einen Online-Shop mit einer Produktpalette für jedes Budget und jeden Geschmack.
Ein vielfältiges und exquisites Angebot
Heute führt sowohl für Privatpersonen als auch für renommierte Restaurants und Hotels in der Region kein Weg an Le Caveau de Bacchus vorbei. Erfahrenen Sommeliers liegt es am Herzen, ein ausgewähltes Sortiment an Flaschen aus den wichtigsten Weinregionen und eine persönliche Beratung zu bieten. Weine, Champagner und Spirituosen in allen Formaten, von exquisiten Flaschen über eine große Auswahl an biologischen und biodynamischen Weinen bis hin zu Weinen zum Entdecken und gefragten Cuvées. Darüber hinaus sind unsere Teams bestrebt, aussergewöhnliche Referenzen ausfindig zu machen, um unseren Kunden begehrte Flaschen in sehr limitierter Auflage anbieten zu können.
Bacchus Spirits erweitert ständig sein raffiniertes Sortiment an außergewöhnlichen Spirituosen, von zeitlosen Klassikern bis hin zu neuen Labels.
Was auch immer der Anlass ist, die Bacchus Sommeliers stehen Ihnen mit Rat und Tat zur Seite und helfen Ihnen bei der Auswahl.
