Name: Le Vin de l'A - Humagne Rouge "L'Antagoniste" 2023
Brand: Le Caveau de Bacchus
SKU: 2215441020230075
Price: 45.0 CHF
Availability: InStock

Le Vin de l'A - Humagne Rouge "L'Antagoniste" 2023

Valais - Ollon

75 cl SKU : 2215441020230075

Issu d'une seule parcelle à Flanthey, ce vin est élevé pendant une année en fûts de chêne de plusieurs passages. Il offre une belle complexité aromatique avec des notes de fruits rouges et noirs, ainsi qu'une structure tannique élégante.

Menge

Le Vin de l'A

Jahrgang 2023

Humagne Rouge

Valais - Ollon, Suisse

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Jahrgang: 2023
Appellation: Valais
Farbe: Rouge
Herkunftsland: Suisse
Region: Valais - Ollon
Rebsorten: Humagne Rouge
Lagerpotential (Jahr): 2-3
Alkoholgehalt: 12.5 %
Food & wine pairings: Grillades aux herbes / Thon / Fromages à pâtes persillées

Referenz : 2215441020230075

Le Vin de l'A

Fondé en 2018 par Alex Stauffer, avec au départ un minuscule parcelle, Le Vin de l’A compte désormais 4 ha. Situées principalement à Ollon et Valençon, les vignes s'étendent jusqu'à Sierre, Corin ainsi que sur la Rive Gauche, de Chalais et Réchy. Avec son diplôme en poche fraîchement obtenu à la Haute école de Changins et une brève expérience viticole de 2 ans au Château La Bâtie sur la côte vaudoise, il décide de partir s’installer dans le Valais et de mettre en lumière les différents terroirs de cette région.