CHEZ BACCHUS

WEINBAR - RESTAURANT

Ein besonderer Ort in einzigartiger Lage 

Ein 200 m2 grosses Lokal für bis zu 90 Personen, mit rund 50 Sitzplätzen, im Herzen von Genf, in der Verlängerung der Arkaden von Le Caveau de Bacchus und Bacchus Spirits. Nur eine Tür trennt diese Boutiquen vom Chez Bacchus

Wein und Speisen im Einklang 

Täglich werden 40 Weine im Offenausschank angeboten. Eine aussergewöhnliche Weinkarte mit mehr als 800 Referenzen aus aller Welt, die von verschiedenen Häppchen, Planchas oder à la carte Gerichten begleitet werden, um dieses Erlebnis für die Sinne abzurunden. Liebhaber von Spirituosen- und Cocktails kommen ebenfalls auf ihre Kosten, denn das Angebot an Spirituosen reicht von den grossen Klassikern bis hin zu seltenen Tropfen und der Zubereitung köstlicher Cocktails. 

Packages & Private Degustationsabende bei Chez Bacchus 

Private Degustationsabende (für Privatpersonen und Geschäftskunden), begleitet von einem Dinner oder Buffet Ihrer Wahl, können in Anwesenheit eines unserer Sommeliers organisiert werden. Preis auf Anfrage. 

 Information und Reservation 

chez.bacchus@bacchus.ch | + 41 (0)22 312 41 72 

 

Tagesgerichte der Woche

Dienstag, 10. Dezember

Rindsnierstück, Kräuterbrösel und Grenaille Kartoffeln

Mittwoch, 11. Dezember

Spaghettis alla carbonara

Donnerstag, 12. Dezember

Jagd-Parmentier mit Süßkartoffeln

Freitag, 13. Dezember (vegetarisches Gericht)

Seeteufelbäckchen, Emulsion einer Fischsuppe mit Safran und Kleingemüsen

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Bei Lebensmittelallergien oder -unverträglichkeiten wenden Sie sich bitte an das Saalpersonal. Herkunft der Produkte: Rind: Schweiz; Guanciale: Italien; Hirsch: EU; Seeteufel: Nordost-Atlantik. Alle angegebenen Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer und Service.

Die Speisekarte

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