Name: Giodo - Terre Siciliane "Nerello Mascalese" 2022
Brand: Le Caveau de Bacchus
SKU: 2512021020220075
Price: 45.0 CHF
Availability: InStock

Giodo - Terre Siciliane "Nerello Mascalese" 2022

Italien – Toskana

75 cl SKU : 2512021020220075

Dieser Nerello Mascalese, der an den Hängen des Ätna angebaut wird, offenbart eine subtile Nase von roten Früchten, milden Gewürzen und einer rauchigen Note. Am Gaumen vereinen sich Finesse und Spannung in einer eleganten und luftigen Struktur.

Menge

Podere Giodo

Jahrgang 2022

Nerello Mascalese

Italien – Toskana, Italien

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Jahrgang: 2022
Appellation: Terre Siciliane
Farbe: Rot
Herkunftsland: Italien
Region: Italien – Toskana
Rebsorten: Nerello Mascalese
Lagerpotential (Jahr): 3-6
Alkoholgehalt: 14 %
Food & wine pairings: Entenbrust mit Balsamico-Glasur / Stigghiola vom Grill / Caponata als dünne Tarte

Referenz : 2512021020220075

Podere Giodo (Carlo Ferrini)

Fondé par Carlo Ferrini, œnologue emblématique de la scène viticole italienne, Podere Giodo est né en 2002 à Montalcino. Ce domaine toscan de 6 ha, aujourd’hui co-dirigé avec sa fille Bianca, produit des Sangiovese d’une grande finesse. Ferrini cultive aussi des micro-parcelles sur les pentes volcaniques de l’Etna, en Sicile, où il signe des cuvées au caractère minéral unique. Son approche allie précision, respect du terroir et vinifications soignées, entre cuves en acier, amphores et fûts de chêne.