Name: Giodo - Brunello di Montalcino 2020
Brand: Le Caveau de Bacchus
SKU: 2512001020200075
Price: 136.0 CHF
Availability: InStock

Italien – Toskana

75 cl SKU : 2512001020200075

Dieser Brunello di Montalcino offenbart eine komplexe Palette: reife schwarze Früchte, balsamische Noten und edles Holz. Am Gaumen ist er vollmundig, strukturiert, mit bemerkenswerter Tiefe und einem anhaltenden Abgang.

Menge

Podere Giodo

Jahrgang 2020

Sangiovese

Italien – Toskana, Italien

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Jahrgang: 2020
Appellation: Brunello di Montalcino
Farbe: Rot
Herkunftsland: Italien
Region: Italien – Toskana
Rebsorten: Sangiovese
Lagerpotential (Jahr): 8-12
Alkoholgehalt: 14.5 %
Food & wine pairings: Lammfleisch mit Bohnenkraut / Taubenfilet mit Jus Court / Mit Kräutern und Haselnüssen gefüllter Kohl

Referenz : 2512001020200075

Podere Giodo (Carlo Ferrini)

Fondé par Carlo Ferrini, œnologue emblématique de la scène viticole italienne, Podere Giodo est né en 2002 à Montalcino. Ce domaine toscan de 6 ha, aujourd’hui co-dirigé avec sa fille Bianca, produit des Sangiovese d’une grande finesse. Ferrini cultive aussi des micro-parcelles sur les pentes volcaniques de l’Etna, en Sicile, où il signe des cuvées au caractère minéral unique. Son approche allie précision, respect du terroir et vinifications soignées, entre cuves en acier, amphores et fûts de chêne.