Name: Château du Cêdre - Cahors "Extra-Libre" 2021
Brand: Le Caveau de Bacchus
SKU: 1311191020210075
Price: 19.0 CHF
Availability: InStock

Château du Cêdre - Cahors "Extra-Libre" 2021

Sud-Ouest - Cahors

75 cl SKU : 1311191020210075

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Château du Cedre

Vintage 2021

Malbec

Sud-Ouest - Cahors, France

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This ‘Extra-libre’ cuvée allows Château du Cèdre to show a new facet of Cahors, fine and gourmet, where the power of the Malbec is felt not in the structure but in the vegetal notes it brings.

Vintage: 2021
Appellation: Cahors
Color: Red
Country of origin: France
Region: Sud-Ouest - Cahors
Grape varieties: Malbec
Ageing potential (year): 2-4
Alcohol content: 13 %
Food & wine pairings: Veal / Poultry / Mushrooms

Reference : 1311191020210075

Château du Cèdre

Domaine emblématique de Cahors, le Château du Cèdre, après une transition entamée dans les années 90, est depuis 2012 certifié en agriculture biologique. À l'exception du vin blanc "Les Grèzes", l'ensemble des cuvées est en monocépage. Le Malbec pour les rouges, le Viognier ou le Chardonnay pour les blancs trouvent - à travers un grand respect de la terre et une vraie réflexion sur la vinification - une sublime expression de terroir et un plaisir sans fin à être dégusté flacon après flacon.