Name: Château du Cédre "Le Cédre" 2015
Brand: Le Caveau de Bacchus
SKU: 1310301020150150
Price: 77.0 CHF
Availability: InStock

Cahors

150 cl SKU : 1310301020150150

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Château Du Cedre

Vintage 2015

Malbec

Sud-ouest, France

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The delicacy of Le Cèdre is expressed through aromas of red fruit and violets, enhanced by the herbaceous and spicy character of the Malbec. One of the finest demonstrations of understanding terroir and grape variety.

Aging potential (years) : 3-10
Alcohol degree : 13 %
Food and wine pairing : Meat in Sauce / Lamb / Duck

Référence : 1310301020150150

Château du Cèdre

Domaine emblématique de Cahors, le Château du Cèdre, après une transition entamée dans les années 90, est depuis 2012 certifié en agriculture biologique. À l'exception du vin blanc "Les Grèzes", l'ensemble des cuvées est en monocépage. Le Malbec pour les rouges, le Viognier ou le Chardonnay pour les blancs trouvent - à travers un grand respect de la terre et une vraie réflexion sur la vinification - une sublime expression de terroir et un plaisir sans fin à être dégusté flacon après flacon.