Name: Domaine Ramonet - Saint-Aubin 1er Cru "Les Murgers Dents de Chien" 2016
Brand: Le Caveau de Bacchus
SKU: 1117572020160075
Price: 200.0 CHF
Availability: InStock

Domaine Ramonet - Saint-Aubin 1er Cru "Les Murgers Dents de Chien" 2016

Bourgogne

75 cl SKU : 1117572020160075

Véritable percée dans le terroir de Puligny-Montrachet, les Murgers des Dents de Chien bénéficient tant du magnifique terroir de son illustre voisin que de la fraîcheur de la combe de Saint-Aubin. Allié au style généreux du Domaine Ramonet, ce Chardonnay délivre à la fois complexité et minéralité. Les arômes de fleurs, de miel et les accents boisés se marient à merveille avec une texture rafraîchissante presque saline.

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Domaine Ramonet

Vintage 2016

Chardonnay

Bourgogne, France

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Vintage: 2016
Appellation: Saint-Aubin
Color: Blanc
Country of origin: France
Region: Bourgogne
Grape varieties: Chardonnay
Ageing potential (year): 7-12
Alcohol content: 12.5 %
Food & wine pairings: Fruits de Mer / Fromages à pâtes fleuries / Volaille en sauce

Reference : 1117572020160075

Domaine Jean-Claude Ramonet

Troisième génération de vignerons à travailler sur le domaine, Noël et Jean-Claude Ramonet perpétuent la philosophie de leur grand-père, c’est-à-dire une mise en valeur du terroir. Principalement producteur de vin blanc (à 70%), les vendanges se font manuellement et l’élevage dure entre 12 et 18 mois en fûts de chêne, donnant de la profondeur et du corps au vin. Célèbre nom de la Bourgogne, cette propriété de 17 ha est à (re)découvrir à chaque millésime.