Name: Domaine Ramonet - Saint-Aubin 1er Cru "Les Murgers Dents de Chien" 2016
Brand: Le Caveau de Bacchus
SKU: 1117572020160075
Price: 200.0 CHF
Availability: InStock

Domaine Ramonet - Saint-Aubin 1er Cru "Les Murgers Dents de Chien" 2016

Burgund - Côte de Beaune

75 cl SKU : 1117572020160075

A true breakthrough in the Puligny-Montrachet terroir, the Murgers des Dents de Chien benefit from both the magnificent terroir of its illustrious neighbor and the freshness of the Saint-Aubin valley. Combined with the generous style of Domaine Ramonet, this Chardonnay delivers both complexity and minerality. Aromas of flowers, honey, and woody accents blend beautifully with a refreshing, almost saline texture.

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Domaine Ramonet

Vintage 2016

Chardonnay

Burgund - Côte de Beaune, France

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Vintage: 2016
Appellation: Saint-Aubin 1er Cru
Color: White
Country of origin: France
Region: Burgund - Côte de Beaune
Grape varieties: Chardonnay
Ageing potential (year): 7-12
Alcohol content: 12.5%
Food & wine pairings: Seafood / Bloomy rind cheeses / Poultry in sauce

Reference : 1117572020160075

Domaine Jean-Claude Ramonet

Troisième génération de vignerons à travailler sur le domaine, Noël et Jean-Claude Ramonet perpétuent la philosophie de leur grand-père, c’est-à-dire une mise en valeur du terroir. Principalement producteur de vin blanc (à 70%), les vendanges se font manuellement et l’élevage dure entre 12 et 18 mois en fûts de chêne, donnant de la profondeur et du corps au vin. Célèbre nom de la Bourgogne, cette propriété de 17 ha est à (re)découvrir à chaque millésime.