Name: Le Vin de l'A - Savagnin "L'Aida" 2023
Brand: Le Caveau de Bacchus
SKU: 2215452020230075
Price: 58.0 CHF
Availability: InStock

Valais - Ollon

75 cl SKU : 2215452020230075

This wine presents an intense and exhilarating aroma of yellow fruits, citrus, and almost salty sea spray. Vin de l'A offers a truly exceptional Savagnin which, while it can be enjoyed today, almost encourages us to keep it in the cellar, simply out of curiosity...

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Le Vin de l'A

Vintage 2023

Savagnin

Valais - Ollon, Switzerland

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Vintage: 2023
Appellation: Valais
Color: White
Country of origin: Switzerland
Region: Valais - Ollon
Grape varieties: Savagnin
Ageing potential (year): 2-4
Alcohol content: 14%
Food & wine pairings: Poultry in sauce / Shellfish / Hard cheeses

Reference : 2215452020230075

Le Vin de l'A

Fondé en 2018 par Alex Stauffer, avec au départ un minuscule parcelle, Le Vin de l’A compte désormais 4 ha. Situées principalement à Ollon et Valençon, les vignes s'étendent jusqu'à Sierre, Corin ainsi que sur la Rive Gauche, de Chalais et Réchy. Avec son diplôme en poche fraîchement obtenu à la Haute école de Changins et une brève expérience viticole de 2 ans au Château La Bâtie sur la côte vaudoise, il décide de partir s’installer dans le Valais et de mettre en lumière les différents terroirs de cette région.