Name: Le Vin de l'A - Cornalin "Le Vin des Amants" 2023
Brand: Le Caveau de Bacchus
SKU: 2215421020230075
Price: 88.0 CHF
Availability: InStock

Le Vin de l'A - Cornalin "Le Vin des Amants" 2023

Valais - Ollon

75 cl SKU : 2215421020230075

With only 800 bottles produced, this dense and full-bodied wine seduces with its elegance and nobility. It presents notes of cherry, vegetal, and some smoky notes. This wine will appeal to lovers of unique and refined Cornalin.

Quantity

Le Vin de l'A

Vintage 2023

Pinot Noir

Valais - Ollon, Switzerland

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Vintage: 2023
Appellation: Valais
Color: Red
Country of origin: Switzerland
Region: Valais - Ollon
Grape varieties: Pinot Noir
Ageing potential (year): 2-5
Alcohol content: 13.5%
Food & wine pairings: Mushrooms / Mediterranean vegetables / Lamb

Reference : 2215421020230075

Le Vin de l'A

Fondé en 2018 par Alex Stauffer, avec au départ un minuscule parcelle, Le Vin de l’A compte désormais 4 ha. Situées principalement à Ollon et Valençon, les vignes s'étendent jusqu'à Sierre, Corin ainsi que sur la Rive Gauche, de Chalais et Réchy. Avec son diplôme en poche fraîchement obtenu à la Haute école de Changins et une brève expérience viticole de 2 ans au Château La Bâtie sur la côte vaudoise, il décide de partir s’installer dans le Valais et de mettre en lumière les différents terroirs de cette région.