Clos Salanca - Priorat "Ciurana" 2019

Der ehemalige Sommelier und bester Sommelier Englands 1996, Franck Massard, zog 2004 nach Katalonien, um eigene Weine zu erzeugen. Seine ersten Schritte machte er im Priorat, südlich von Barcelona, wo er Garnacha und Carignan auf den typischen Schieferböden (llicorella) kultiviert.
Im Jahr 2019 gründete er zusammen mit David Forer, Master of Wine, das Clos Salanca, ein Weingut im historischen Priorat mit über hundert Jahre alten Reben, die bereits 1915 gepflanzt wurden. Das Clos Salanca wird seit über 20 Jahren biologisch bewirtschaftet und orientiert sich heute an der regenerativen Landwirtschaft, um die Bodenfruchtbarkeit und die Biodiversität zu fördern.
Neben dem Priorat betreibt Franck Massard auch Projekte in anderen katalanischen Regionen wie Montsant und Terra Alta, wo er elegante, frische und terroirbetonte Weine vinifiziert.