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Der Tequila Clase Azul Reposado bietet Noten von Vanille, Karamell und Zimt, die durch einen Hauch von schwarzem Pfeffer und Agave aufgewertet werden.
Alkoholgehalt
Die Tequileria Clase Azul, die in den 90er Jahren gegründet wurde, führt ein überliefertes Know-how fort, bei dem es auf Geduld ankommt. Nachdem die blaue Agave über 6 Jahre lang ihre volle Reife erlangt hat, wird sie fast 3 Tage lang in Ziegelöfen gekocht, bevor sie fermentiert und anschliessend destilliert wird. Das Ergebnis ist ein Tequila mit konzentrierten, kräftigen und reinen Aromen. Durch die verschiedenen Reifungsprozesse erhält der Tequila immer wieder neue Facetten, die ihn zu einem Symbol der mexikanischen Kultur machen.
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