Name: Château Monestier la Tour - Bergerac Blanc 2017
Brand: Le Caveau de Bacchus
SKU: 1311222020170075
Price: 22.0 CHF
Availability: InStock

Château Monestier la Tour - Bergerac Blanc 2017

Südwestfrankreich - Bergerac

75 cl SKU : 1311222020170075

Das Château Monestier La Tour präsentiert hier einen in Fässern gereiften Bergerac Blanc, in dem Sémillon und Muscadelle sich auf raffinierte Weise vereinen. Die Nase offenbart Aromen von Blumen, Birnen und Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist der Auftakt vollmundig und frisch, getragen von Noten von Bergamotte, Vanille und einem Hauch von Pfirsichkern. Der lange und elegante Abgang verlängert den Charme dieses ausgewogenen Weins.

Menge

Château Monestier La Tour

Jahrgang 2017

Sémillon, Muscadelle

Südwestfrankreich - Bergerac, Frankreich

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Jahrgang: 2017
Appellation: Bergerac
Farbe: Weiss
Herkunftsland: Frankreich
Region: Südwestfrankreich - Bergerac
Rebsorten: Sémillon, Muscadelle
Lagerpotential (Jahr): 5-7
Alkoholgehalt: 13 %
Food & wine pairings: Doradentatar mit Zitrusfrüchten / Gereifter Weichkäse / Kräutergebratenes Geflügel

Referenz : 1311222020170075

Château Monestier La Tour

Das im 13. Jahrhundert auf einem kleinen Hügel erbaute Château Monestier La Tour verdankt seinen Namen dem ehemaligen Kloster, auf dessen Grundmauern es errichtet wurde. Das Gebäude ist auch heute noch von einem weitläufigen Park mit zahlreichen Baumarten umgeben, der von Weinbergen und Wiesen gesäumt wird. Die 31 ha grossen Weinberge, die seit 2017 von Derenoncourt Consultants betreut werden, werden nach den Grundsätzen des biologischen und biodynamischen Anbaus (mit einem Nutzgarten und einer Teestube innerhalb des Weinguts) im Einklang mit der sie umgebenden Umwelt bewirtschaftet. Identitätsstiftende Weine werden als AOC Bergerac (rot, weiss und rosé), AOC Côtes de Bergerac (rot) und AOC Saussignac (süsser Weisswein) angeboten. Auf dem Terroir der IGP Périgord werden Parzellen für die Herstellung eines Naturweins bepflanzt, der zuletzt in das Sortiment aufgenommen wurde.