Château Fleur Cardinale 2020

Das Château Fleur Cardinale, östlich von Saint-Émilion gelegen, ist seit 2006 ein Grand Cru Classé. Das Weingut umfasst rund 23,5 Hektar Rebfläche, die am Nordhang eines Kalksteinplateaus liegen und von einem 40 Hektar großen Wald umgeben sind. Die Böden sind ton- und kalkhaltig, was den Weinen Frische und Ausgewogenheit verleiht – ein entscheidender Vorteil im Kontext des Klimawandels.
Die Weinberge sind überwiegend mit Merlot bepflanzt, ergänzt durch Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon. Die Weine zeichnen sich durch aromatische Fülle, intensive Fruchtigkeit und natürliche Eleganz aus.
Im Jahr 2001 erwarben Dominique und Florence Decoster das Anwesen, nachdem sie die Porzellanindustrie in Limoges verlassen hatten, um sich dem Weinbau zu widmen. Ihr Engagement und ihre moderne Vision haben das Château zu einer festen Größe in Saint-Émilion gemacht. Heute steht Château Fleur Cardinale für die Verbindung von Tradition und Innovation, mit großzügigen, komplexen Weinen und großem Reifepotenzial.