Name: Château Gigault "Cuvée Viva" 2019
Brand: Le Caveau de Bacchus
SKU: 1012741020190075
Price: 15.0 CHF
Availability: InStock

Bordeaux - Côtes de Blaye

75 cl SKU : 1012741020190075

In der Nase offenbart dieser Wein Noten von Lakritz, Kaffee und Kakao. Am Gaumen präsentiert er sich schön rund mit seidigen Tanninen. Die Mitte des Gaumens offenbart großzügige Aromen von Kirsche und Brombeere, getragen von einer opulenten, runden und saftigen Struktur, die sich bis zum schmackhaften Abgang erstreckt.

Menge

Château Gigault

Jahrgang 2019

Merlot

Bordeaux - Côtes de Blaye, France

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Jahrgang: 2019
Appellation: Blaye-Côtes-de-Bordeaux
Farbe: Rot
Herkunftsland: France
Region: Bordeaux - Côtes de Blaye
Rebsorten: Merlot
Lagerpotential (Jahr): 10
Alkoholgehalt: 13 %
Food & wine pairings: Gefülltes Kaninchen, geschmorte Lammkeule, Neunauge nach Bordelaiser Art

Referenz : 1012741020190075

Château Gigault

Christophe Reboul-Salze, négociant en vin en premier lieu, a eu un jour l'envie de se lancer dans la viticulture. Il acquiert le château en 1998 avec la volonté de comprendre la vigne, son adéquation avec le terroir, et surtout de mettre en avant cette région de Blaye, convaincu du potentiel qualitatif qu'elle possède. Le vignoble couvre 29 ha, la vinification est conduite avec le support de Stéphane Derenoncourt sur des sélections parcellaires.