Name: Cave des Amandiers - Petite Arvine "Leitmotive" 2022
Brand: Le Caveau de Bacchus
SKU: 2214632020220075
Price: 47.0 CHF
Availability: InStock

Cave des Amandiers - Petite Arvine "Leitmotive" 2022

Valais - Fully

75 cl SKU : 2214632020220075

Alexandre Deletraz nous invite à découvrir une interprétation inédite de la Petite Arvine, inspirée par l’élégance des Rieslings de Moselle. Cette cuvée dévoile un vin d’une grande fraîcheur, alliant la délicatesse florale et la jutosité caractéristiques de la Petite Arvine à des notes d’agrumes vives et cristallines, évoquant le style du Riesling.

La légère sucrosité de "Leitmotive" est parfaitement contrebalancée par une acidité rafraîchissante, apportant équilibre et tension. C’est un véritable voyage sensoriel, une redécouverte subtile et raffinée du terroir de Fully..

Menge

Cave des Amandiers

Jahrgang 2022

Petite Arvine

Valais - Fully, Schweiz

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Jahrgang: 2022
Appellation: Valais
Farbe: Weiss
Herkunftsland: Schweiz
Region: Valais - Fully
Rebsorten: Petite Arvine
Lagerpotential (Jahr): 4-8
Alkoholgehalt: 10 %
Food & wine pairings: Langoustines rôties et beurre noisette citronné / Saint-Jacques pochées à la cardamome / Ornithogales et sabayon au safran

Referenz : 2214632020220075

Cave des Amandiers

Alexandre Delétraz, der sich seit 2008 in Saillon niedergelassen hat, stellt alle seine Weine auf der Grundlage einer intensiven Auseinandersetzung mit seinem Terroir und dem Ausdruck der verschiedenen Rebsorten, die er anbietet, her. Dieses Verständnis, das sich im Anbau und in der Weinbereitung ausdrückt, hat ihn zu einem der ganz großen Walliser Winzer gemacht.