Name: Château Monestier La Tour Cadran Rosé 2022
Brand: Le Caveau de Bacchus
SKU: 1310793020220075
Price: 15.0 CHF
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Château Monestier La Tour Cadran Rosé 2022

Sud-ouest

75 cl SKU : 1310793020220075

Menge

Château Monestier La Tour

Jahrgang 2022

Merlot, Cabernet Franc

Sud-ouest, Frankreich

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Blassrosafarbene Farbe. Schöne, offene Nase mit Erdbeerduft und blumigen Noten. Am Gaumen elegant, frische Säure von Zitrusfrüchten (Pfirsich, Mandarinenschale) mit einer schönen Finesse, ein ehrlicher und ausdrucksstarker Wein, den man mit Freunden genießen kann! BIO Ecocert zertifiziert.

Jahrgang: 2022
Appellation: Bergerac
Farbe: Rosé
Herkunftsland: Frankreich
Region: Sud-ouest
Rebsorten: Merlot, Cabernet Franc
Lagerpotential (Jahr): 1-2
Alkoholgehalt: 12 %
Food & wine pairings: Charcuterie / Gegrilltes Lammfleisch / Pavlova mit roten Früchten

Referenz : 1310793020220075

Château Monestier La Tour

Das im 13. Jahrhundert auf einem kleinen Hügel erbaute Château Monestier La Tour verdankt seinen Namen dem ehemaligen Kloster, auf dessen Grundmauern es errichtet wurde. Das Gebäude ist auch heute noch von einem weitläufigen Park mit zahlreichen Baumarten umgeben, der von Weinbergen und Wiesen gesäumt wird. Die 31 ha grossen Weinberge, die seit 2017 von Derenoncourt Consultants betreut werden, werden nach den Grundsätzen des biologischen und biodynamischen Anbaus (mit einem Nutzgarten und einer Teestube innerhalb des Weinguts) im Einklang mit der sie umgebenden Umwelt bewirtschaftet. Identitätsstiftende Weine werden als AOC Bergerac (rot, weiss und rosé), AOC Côtes de Bergerac (rot) und AOC Saussignac (süsser Weisswein) angeboten. Auf dem Terroir der IGP Périgord werden Parzellen für die Herstellung eines Naturweins bepflanzt, der zuletzt in das Sortiment aufgenommen wurde.