Name: Domaine Sérol - Côte Roannaise "Chez Coste" 2022
Brand: Le Caveau de Bacchus
SKU: 1511501020220075
Price: 34.0 CHF
Availability: InStock

Domaine Sérol - Côte Roannaise "Chez Coste" 2022

Vallée de la Loire - Roannais

75 cl SKU : 1511501020220075

Le Domaine Sérol propose ici un Gamay Saint-Romain tout en finesse. Arômes floraux, fruits croquants et minéralité granitique composent une bouche vive et équilibrée, portée par une belle fraîcheur.

Quantité

Domaine Sérol

Millésime 2022

Gamay

Vallée de la Loire - Roannais, France

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Millésime : 2022
Appellation : Côte-Roannaise
Couleur : Rouge
Pays de production : France
Région : Vallée de la Loire - Roannais
Cépages : Gamay
Potentiel de garde (Année) : 3-6
Degré d'alcool : 13 %
Accords Mets-Vin : Risotto de tomate et herbes / Poulet fermier au serpolet / Rillettes de porc aux épices

Référence : 1511501020220075

Domaine Sérol

Ce domaine familial datant du XVIIe siècle est géré depuis 30 ans par Carine et Stéphane Sérol. Historiquement travaillé en polyculture, le vignoble a été converti en biologique, puis en biodynamie. Situé entre Clermont Ferrand et Lyon, sur les contreforts Est du Massif Central près des Gorges de la Loire, le petit vignoble en AOP Côte Roannaise compte 215 ha sur des terroirs volcaniques, un excellent support pour la viticulture.