Name: Château Monestier La Tour - Côtes de Bergerac 2018
Brand: Le Caveau de Bacchus
SKU: 1310801020180075
Price: 25.0 CHF
Availability: InStock

Château Monestier La Tour - Côtes de Bergerac 2018

Sud-Ouest - Bergerac

75 cl SKU : 1310801020180075

Quantité

Château Monestier La Tour

Millésime 2018

Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec

Sud-Ouest - Bergerac, France

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Couleur rouge cerise, profonde avec des reflets roses et lumineux. Nez : arômes de baies rouges, chair de cerise, mûre mais aussi réglisse, épices, avec une pointe de vanille. Bouche : une entrée de bouche ample et ronde, soutenue par une trame de tanins serrés aux grains fins – Certifié BIO Ecocert.

Millésime : 2018
Appellation : Côtes-de-Bergerac
Couleur : Rouge
Pays de production : France
Région : Sud-Ouest - Bergerac
Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec
Potentiel de garde (Année) : 8-10
Degré d'alcool : 14.5 %
Accords Mets-Vin : Côte de bœuf / Noisettes d’agneau

Référence : 1310801020180075

Château Monestier La Tour

Construit au XIIIème siècle, sur les hauteurs d’une petite colline, le Château Monestier La Tour doit son nom à l’ancien monastère sur les bases duquel il est édifié. La bâtisse est aujourd’hui encore entourée d’un vaste parc aux multiples essences d’arbres et bordé par les vignobles entrecoupés de prairies. Suivis par Derenoncourt Consultants depuis 2017, 31 hectares de vignes sont cultivés selon les principes de la culture biologique et biodynamique (avec la présence d'un jardin utile et une tisanerie au sein du domaine), en accord avec l’environnement qui les entourent. Des vins identitaires sont produits en AOC Bergerac (rouge, blanc et rosé), AOC Côtes de Bergerac (rouge) et AOC Saussignac (vin blanc liquoreux). Des parcelles sont implantées sur le terroir de l’IGP Périgord pour la production d’un vin nature, dernier à avoir rejoint la gamme.