Name: Château Monestier la Tour - Bergerac Blanc 2017
Brand: Le Caveau de Bacchus
SKU: 1311222020170075
Price: 22.0 CHF
Availability: InStock

Château Monestier la Tour - Bergerac Blanc 2017

Sud-Ouest - Bergerac

75 cl SKU : 1311222020170075

Le Château Monestier La Tour signe ici un Bergerac Blanc élevé en barrique, où Sémillon et Muscadelle s’unissent avec finesse. Le nez dévoile des arômes de fleurs, de poire et d’agrumes. En bouche, l’attaque est ample et fraîche, portée par des notes de bergamote, de vanille et une touche de noyau de pêche. La finale, longue et élégante, prolonge le charme de ce vin équilibré.

Quantité

Château Monestier La Tour

Millésime 2017

Sémillon, Muscadelle

Sud-Ouest - Bergerac, France

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Millésime : 2017
Appellation : Bergerac
Couleur : Blanc
Pays de production : France
Région : Sud-Ouest - Bergerac
Cépages : Sémillon, Muscadelle
Potentiel de garde (Année) : 5-7
Degré d'alcool : 13 %
Accords Mets-Vin : Tartare de dorade aux agrumes / Fromages à pâte molle affinée / Volaille rôtie aux herbes

Référence : 1311222020170075

Château Monestier La Tour

Construit au XIIIème siècle, sur les hauteurs d’une petite colline, le Château Monestier La Tour doit son nom à l’ancien monastère sur les bases duquel il est édifié. La bâtisse est aujourd’hui encore entourée d’un vaste parc aux multiples essences d’arbres et bordé par les vignobles entrecoupés de prairies. Suivis par Derenoncourt Consultants depuis 2017, 31 hectares de vignes sont cultivés selon les principes de la culture biologique et biodynamique (avec la présence d'un jardin utile et une tisanerie au sein du domaine), en accord avec l’environnement qui les entourent. Des vins identitaires sont produits en AOC Bergerac (rouge, blanc et rosé), AOC Côtes de Bergerac (rouge) et AOC Saussignac (vin blanc liquoreux). Des parcelles sont implantées sur le terroir de l’IGP Périgord pour la production d’un vin nature, dernier à avoir rejoint la gamme.