Name: Château Les Carmes Haut-Brion 2012
Brand: Le Caveau de Bacchus
SKU: 1010911020120075
Price: 207.0 CHF
Availability: InStock

Bordeaux

75 cl SKU : 1010911020120075

A true “vintner’s vintage” in this case. The weather relentlessly challenged Bordeaux, giving winegrowers more than a few moments of concern. Even though Mother Nature ultimately remains in control, the winemaker’s skill made all the difference. The result is a wine of respectable elegance—harmonious, balanced and velvety—that can already be enjoyed today.

Quantity

Château Les Carmes Haut-Brion

Vintage 2012

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

Bordeaux, France

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Vintage: 2012
Appellation: Pessac-Léognan
Color: Red
Country of origin: France
Region: Bordeaux
Grape varieties: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Ageing potential (year): 10-20
Alcohol content: 13 %
Food & wine pairings: Roasted porcini with savory / Braised poularde with its jus / Forest mushroom ravioli with brown butter

Reference : 1010911020120075

Château Les Carmes Haut-Brion

Seule propriété viticole bordelaise ayant son adresse sur la commune de Bordeaux, le Château Les Carmes Haut-Brion fait, avec certains autres domaines, figure de pionnier dans le renouveau du style bordelais. Depuis son arrivée en 2012, Guillaume Pouthier fait preuve d'une véritable opiniâtreté dans l'affirmation de son style de culture et de vinification, en écho à l'héritage du domaine.