Aux portes de Bordeaux, Pessac-Léognan est la seule appellation communale à produire des rouges et des blancs secs de grande qualité. Les sols de graves assurent un drainage optimal et une maturation parfaite des cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot, Sauvignon Blanc et Sémillon. Les rouges sont élégants, avec des notes de fruits mûrs, de fumée et d’épices, tandis que les blancs offrent fraîcheur, complexité et arômes floraux. C’est une appellation prisée pour sa diversité et son style affirmé.
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