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La cuvée Masuizumi Van Gaihen séduit par sa texture riche, évoquant un grand vin blanc de Bourgogne. Son profil aromatique révèle des notes de caramel au beurre salé, subtilement accompagnées d’une touche boisée. Élevé en barriques de Bourgogne blanc, ce saké offre une belle longueur et s’apprécie idéalement entre 6 et 12 °C.
Der Masuizumi-Sake, hergestellt von der Brauerei Masuda Shuzo Ten in Toyama, vereint Tradition und Innovation. Als Vorreiter des Ginjo-Stils zeichnet er sich durch eine Reifung in Wein- oder Spirituosenfässern aus, die ihm einzigartige Aromen verleiht. Unter der Leitung von Herrn Hatanaka bewahrt das Haus sein Know-how mit raffinierten Cuvées. Der Junmai Daiginjo Special zeigt beispielsweise eine schöne Säure und holzige Noten.
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