Name: Domaine Roche-Audran - Côtes du Rhône Villages "Cuvée César" 2021
Brand: Le Caveau de Bacchus
SKU: 1213111020210075
Price: 17.0 CHF
Availability: InStock

Domaine Roche-Audran - Côtes du Rhône Villages "Cuvée César" 2021

Südliche Rhônetal

75 cl SKU : 1213111020210075

Intensives, leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen. Nase von Pflaume, Rose, Zeder, Tabak und Thymian. Großzügiger, geschmeidiger Gaumen mit Frische aus Nordlage und sehr feinen Tanninen.

Menge

Domaine Roche-Audran

Jahrgang 2021

Grenache

Südliche Rhônetal, Frankreich

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Jahrgang: 2021
Appellation: Côtes du Rhône
Farbe: Rot
Herkunftsland: Frankreich
Region: Südliche Rhônetal
Rebsorten: Grenache
Lagerpotential (Jahr): 2-6
Alkoholgehalt: 14 %
Food & wine pairings: Zu genießen bei etwa 15 ° zu Tintenfisch mit milden Chilis, Kalbsmedaillon mit Tomate oder auch marinierten, gerösteten Schweinerippchen nach Thai-Art.

Referenz : 1213111020210075

Domaine Roche-Audran

Vincent Rochette récupère le domaine familial pour créer le Domaine Roche-Audran. Aujourd’hui à la tête d’un domaine de 50 ha, dont 35 ha plantés de vignes, Vincent Rochette applique une agriculture biodynamique. Ce grand espace lui permet de laisser place à la nature et de varier les cultures (oliviers, lavandins). Un subtil mélange entre jeunes vignes et vignes centenaires, une belle harmonie tant au niveau du lieu que dans les vins.