Name: Domaine Merlin François - Côte-Rôtie "Cumelle" 2023
Brand: Le Caveau de Bacchus
SKU: 1212521020230075
Price: 54.0 CHF
Availability: InStock

Domaine Merlin François - Côte-Rôtie "Cumelle" 2023

Vallée du Rhône Septentrionale

75 cl SKU : 1212521020230075

La Côte-Rôtie 2023 du Domaine Merlin François dévoile des arômes de cerise noire, violette, poivre blanc et une pointe de réglisse. La bouche est fine, soyeuse, avec une belle allonge. Un vin racé, qui allie finesse et profondeur.

Menge

Domaine Merlin François

Jahrgang 2023

Syrah

Vallée du Rhône Septentrionale, France

Auf Lager
Nachbestellt, bald verfügbar

Jahrgang: 2023
Appellation: Côte-Rôtie
Farbe: Rouge
Herkunftsland: France
Region: Vallée du Rhône Septentrionale
Rebsorten: Syrah
Lagerpotential (Jahr): 4-10
Alkoholgehalt: 13 %
Food & wine pairings: Millefeuille de légumes confits / Magret de canard au cassis / Filet de chevreuil aux baies rouges

Referenz : 1212521020230075

Domaine François Merlin

In der Gemeinde Saint-Michel-sur-Rhône wurde das Weingut 1987 gegründet, als François, nachdem er bei René Rostaing und Georges Vernay gearbeitet hat, seine ersten Reben pflanzte. Die Weinberge des Weinguts bestehen aus nur 10 ha, die sich auf die Appellationen Côte-Rôtie, Saint-Joseph, Condrieu und Collines Rhodaniennes verteilen. Eine der Condrieu Parzellen grenzt an die des prestigeträchtigen Château Grillet! Das Weingut orientiert sich nach und nach in Richtung Bio. Der Ausbau in neuer Eiche wurde schrittweise reduziert, unter anderem zugunsten von halben Fässern aus österreichischer Stockinger-Eiche (die hauptsächlich für den Condrieu verwendet werden).