Name: Domaine Merlin François - Côte-Rôtie 2021
Brand: Le Caveau de Bacchus
SKU: 1212521020210075
Price: 53.0 CHF
Availability: InStock

Domaine Merlin François - Côte-Rôtie 2021

Vallée du Rhône Septentrionale

75 cl SKU : 1212521020210075

Menge

Domaine Merlin François

Jahrgang 2021

Syrah

Vallée du Rhône Septentrionale, France

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Une Syrah très bien travaillée sur cette Côte Rôtie au caractère à la fois élégant, frais et équilibré.

Jahrgang: 2021
Appellation: Côte-Rôtie
Farbe: Rouge
Herkunftsland: France
Region: Vallée du Rhône Septentrionale
Rebsorten: Syrah
Lagerpotential (Jahr): 3-7
Alkoholgehalt: 13 %
Food & wine pairings: Agneau/ Boeuf / Canard

Referenz : 1212521020210075

Domaine François Merlin

In der Gemeinde Saint-Michel-sur-Rhône wurde das Weingut 1987 gegründet, als François, nachdem er bei René Rostaing und Georges Vernay gearbeitet hat, seine ersten Reben pflanzte. Die Weinberge des Weinguts bestehen aus nur 10 ha, die sich auf die Appellationen Côte-Rôtie, Saint-Joseph, Condrieu und Collines Rhodaniennes verteilen. Eine der Condrieu Parzellen grenzt an die des prestigeträchtigen Château Grillet! Das Weingut orientiert sich nach und nach in Richtung Bio. Der Ausbau in neuer Eiche wurde schrittweise reduziert, unter anderem zugunsten von halben Fässern aus österreichischer Stockinger-Eiche (die hauptsächlich für den Condrieu verwendet werden).