Name: Domaine des Carlines - Côtes du Jura "Pinot Noir" 2020
Brand: Le Caveau de Bacchus
SKU: 1916121020200075
Price: 19.0 CHF
Availability: InStock

Domaine des Carlines - Côtes du Jura "Pinot Noir" 2020

Jura

75 cl SKU : 1916121020200075

Der Pinot Noir des Domaine des Carlines zeigt eine feine Nase mit frischen roten Früchten und einer floralen Nuance. Am Gaumen steht die Balance im Vordergrund: feiner Körper, kontrollierte Frische und ein schlankes, elegantes Finale – ganz im Zeichen jurassischer Finesse.

Menge

Domaine des Carlines

Jahrgang 2020

Pinot Noir

Jura, Frankreich

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Jahrgang: 2020
Appellation: Côtes-du-Jura
Farbe: Rot
Herkunftsland: Frankreich
Region: Jura
Rebsorten: Pinot Noir
Lagerpotential (Jahr): 2-7
Alkoholgehalt: 13.5 %
Food & wine pairings: Gratinierter Ofenkürbis / Pochiertes Felchenfilet / Gebratenes Bauernhuhn mit Kräutern

Referenz : 1916121020200075

Domaine des Carlines

Né en 2015 à Menétru-le-Vignoble, au cœur du Jura, le Domaine des Carlines incarne une nouvelle génération de vignerons passionnés. Patrick et Sophie Ligeron y cultivent avec soin Chardonnay et Savagnin sur des parcelles escarpées, révélant la richesse d’un terroir jurassien encore méconnu. Vendanges manuelles, vinifications douces, élevages longs sans bâtonnage ni filtration : chaque cuvée exprime avec précision la fraîcheur, la complexité et l’identité du Jura. Le domaine s’inscrit dans une dynamique moderne, tout en respectant les traditions locales, pour offrir des vins authentiques, vibrants et profondément liés à leur origine.