Name: Clos de l'Écotard - Saumur Rouge 2021
Brand: Le Caveau de Bacchus
SKU: 1511931020210075
Price: 20.0 CHF
Availability: InStock

Loiretal - Anjou-Saumur

75 cl SKU : 1511931020210075

Dieser Saumur rouge vom Clos de l’Écotard zeigt schöne Frische: rote Früchte, Gewürze und feine Tannine. Ein geradliniger, eleganter Wein mit filigraner Struktur.

Menge

Clos de l'Ecotard

Jahrgang 2021

Cabernet Franc

Loiretal - Anjou-Saumur, Frankreich

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Jahrgang: 2021
Appellation: Saumur
Farbe: Rot
Herkunftsland: Frankreich
Region: Loiretal - Anjou-Saumur
Rebsorten: Cabernet Franc
Lagerpotential (Jahr): 3-7
Alkoholgehalt: 12.5 %
Food & wine pairings: Entenfilet mit Preiselbeeren / Kräuter‑Kalbskotelett / Kräutergrillwurst

Referenz : 1511931020210075

Clos de l'Écotard

Michel Chevré, der seine Erfahrung in den Weinbergen der berühmten Domaine des Roches Neuves von Thierry Germain gesammelt hatte, gründete 2007 sein eigenes Weingut mit Ausrichtung auf die biologische Landwirtschaft. Das kleine Anwesen umfasst nur 3 ha in den Appellationen Saumur und Saumur-Champigny. Die Chenins sind spritzig, die Cabernets Francs frisch und leicht.