Name: Château la Mondotte 2010
Brand: Le Caveau de Bacchus
SKU: 1013711020100075
Price: 465.0 CHF
Availability: InStock

Saint-Emilion

75 cl SKU : 1013711020100075

Menge

Château La Mondotte

Jahrgang 2010

Merlot, Cabernet Franc

Bordeaux, Frankreich

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Die Geschichte von La Mondotte ist eng mit Stéphane Derenoncourt verbunden, da er gemeinsam mit dem Grafen von Neipperg zum Erfolg dieses Weingutes beitrug, was ihm den Ruf eines ausgezeichneten Önologen einbrachte. Es bedurfte Erfahrung und Talent, um diesen aussergewöhnlichen Jahrgang hervorzubringen, der im Laufe seines Zyklus mit verschiedenen Rebkrankheiten zu kämpfen hatte.

Lagerzeit (Jahr) : 10-20
Alkoholgehalt : 15 %
Weinpaarungen : Lamm / Rind / Jagdfleisch / Fleisch in Sauce

Référence : 1013711020100075

Château La Mondotte

Mit einem Lagerwein par excellence ist La Mondotte ein Weingut mit einer für das Bordelais winzigen Grösse, denn die durchschnittlich 60 Jahre alten Merlots und Cabernet Francs erstrecken sich auf nur 4,5 ha - was ihm die Bezeichnung "Garagenwein" eingebracht hat. La Mondotte ist ein kräftiger, dichter und grosszügiger Saint-Émilion, der durch die Alterung eine seidige Struktur und eine komplexe Aromatik offenbart.