Name: Champagne Louis Roederer - Brut "Cristal" 2016
Brand: Le Caveau de Bacchus
SKU: 1814114020160075
Price: 320.0 CHF
Availability: InStock

Champagne Louis Roederer - Brut "Cristal" 2016

Champagne - Montagne de Reims

75 cl SKU : 1814114020160075

Mit diesem Jahrgang 2016 bietet das Haus Roederer eine strahlende Interpretation von Cristal: weiße Früchte, Zitrusschale und eine zarte Mineralität. Am Gaumen zeigt er sich pur und schlank, verbindet feine Textur mit bemerkenswerter Länge – eine echte Signatur des Hauses.

Menge

Champagne Louis Roederer

Jahrgang 2016

Chardonnay, Pinot Noir

Champagne - Montagne de Reims, Frankreich

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Jahrgang: 2016
Appellation: Champagne
Farbe: Schaumwein
Herkunftsland: Frankreich
Region: Champagne - Montagne de Reims
Rebsorten: Chardonnay, Pinot Noir
Lagerpotential (Jahr): 6-15
Alkoholgehalt: 12.5 %
Food & wine pairings: Gegrillter Wolfsbarsch mit Zitrusöl / Geröstetes Geflügel mit Eisenkraut / Cremige Polenta mit Parmesan

Referenz : 1814114020160075

Champagne Louis Roederer

Die Champagnerhaus Louis Roederer, 1776 in Reims gegründet, gehört zu den letzten großen Häusern, die noch familiengeführt und unabhängig sind. Heute wird es von Frédéric Rouzaud in siebter Generation geleitet.
Das Weingut umfasst rund 240 Hektar, verteilt auf die besten Lagen der Montagne de Reims, Vallée de la Marne und Côte des Blancs. Dadurch kann Roederer etwa 70 % seines Traubenbedarfs selbst decken und eine konstante Qualität sowie eine starke Identität gewährleisten.
Die Weinberge sind überwiegend mit Pinot Noir bepflanzt, ergänzt durch Chardonnay und Pinot Meunier. Roederer gilt als Vorreiter der biodynamischen Bewirtschaftung, mehr als die Hälfte der Rebflächen wird nach diesen Prinzipien kultiviert.