Name: Cave des Amandiers - Syrah 2014
Brand: Le Caveau de Bacchus
SKU: 2214671020140075
Price: 78.0 CHF
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Valais - Fully

75 cl SKU : 2214671020140075

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Cave des Amandiers

Jahrgang 2014

Syrah

Valais - Fully, Schweiz

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Es ist immer schön, die Arbeit von Alexandre Delétraz an etwas zurückliegenden Jahrgängen zu schätzen. Dieser 2014er Syrah ist ein Beispiel dafür: eine ausgewogene Fülle, subtile Noten von Entwicklung und Gewürzen und eine immer großzügige und frische Frucht. Man würde fast zögern, ihn noch ein paar Jahre reifen zu lassen, um ihn immer wieder neu zu entdecken.

Jahrgang: 2014
Appellation: Wallis
Farbe: Rot
Herkunftsland: Schweiz
Region: Valais - Fully
Rebsorten: Syrah
Lagerpotential (Jahr): 2-5
Alkoholgehalt: 13.5 %
Food & wine pairings: Gegrilltes Lamm / Fleisch in Sauce / Pilze

Referenz : 2214671020140075

Cave des Amandiers

Alexandre Delétraz, der sich seit 2008 in Saillon niedergelassen hat, stellt alle seine Weine auf der Grundlage einer intensiven Auseinandersetzung mit seinem Terroir und dem Ausdruck der verschiedenen Rebsorten, die er anbietet, her. Dieses Verständnis, das sich im Anbau und in der Weinbereitung ausdrückt, hat ihn zu einem der ganz großen Walliser Winzer gemacht.