Michael Broger, jeune vigneron talentueux formé en partie au célèbre Domaine Bachtobel, s'impose comme la nouvelle star incontournable de Thurgovie. Son micro domaine, orienté vers la viticulture bio et biodynamique, se distingue par un travail minutieux et passionné dans la vigne, ainsi qu'une intervention minimale et respectueuse en cave. Utilisant divers contenants tels que des barriques, foudres et amphores, Michael a su s'adapter parfaitement aux terroirs uniques et variés de la région.