Name: Clos de l'Ecotard - Saumur Blanc "Les Pentes" 2020
Brand: Le Caveau de Bacchus
SKU: 1511922020200075
Price: 54.0 CHF
Availability: InStock

Clos de l'Ecotard - Saumur Blanc "Les Pentes" 2020

Vallée de la Loire - Anjou-Saumur

75 cl SKU : 1511922020200075

Quantité

Clos de l'Ecotard

Millésime 2020

Chenin Blanc

Vallée de la Loire - Anjou-Saumur, France

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La cuvée "Les Pentes" dévoile un Chenin Blanc tout en fraicheur, où se mêlent les arômes classiques de ce cépage, fruits blancs, miel et fleurs blanches, avec une finale tout en tension et une légère salinité.

Millésime : 2020
Appellation : Saumur
Couleur : Blanc
Pays de production : France
Région : Vallée de la Loire - Anjou-Saumur
Cépages : Chenin Blanc
Potentiel de garde (Année) : 2-5
Degré d'alcool : 14 %
Accords Mets-Vin : Fromage de chèvre / Volaille / Crustacés

Référence : 1511922020200075

Clos de l'Écotard

Michel Chevré, après avoir fait ses armes dans les vignes du célèbre Domaine des Roches Neuves de Thierry Germain, créé son propre domaine en 2007 et s'oriente naturellement vers l'agriculture biologique. Petite propriété de seulement 3 ha sur les appellations de Saumur et Saumur-Champigny, les Chenins y sont étincelants, avec des Cabernets Francs frais et légers.