Name: Giodo - Toscana Rosso "La Quinta" 2023
Brand: Le Caveau de Bacchus
SKU: 2512011020230075
Price: 37.0 CHF
Availability: InStock

Italy - Tuscany

75 cl SKU : 2512011020230075

With La Quinta, Carlo Ferrini offers a Sangiovese with vibrant aromas: crisp red fruits, floral notes, and a hint of spice. On the palate, it is supple and fresh, supported by fine tannins and beautiful energy.

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Podere Giodo

Vintage 2023

Sangiovese

Italy - Tuscany, Italy

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Vintage: 2023
Appellation: Toscana
Color: Red
Country of origin: Italy
Region: Italy - Tuscany
Grape varieties: Sangiovese
Ageing potential (year): 5-7
Alcohol content: 13.5 %
Food & wine pairings: Risotto with porcini mushrooms / Roast duck with rosemary / Root vegetable millefeuille

Reference : 2512011020230075

Podere Giodo (Carlo Ferrini)

Fondé par Carlo Ferrini, œnologue emblématique de la scène viticole italienne, Podere Giodo est né en 2002 à Montalcino. Ce domaine toscan de 6 ha, aujourd’hui co-dirigé avec sa fille Bianca, produit des Sangiovese d’une grande finesse. Ferrini cultive aussi des micro-parcelles sur les pentes volcaniques de l’Etna, en Sicile, où il signe des cuvées au caractère minéral unique. Son approche allie précision, respect du terroir et vinifications soignées, entre cuves en acier, amphores et fûts de chêne.