Name: Domaine Gilles Troullier - I.G.P. Côtes Catalanes "Indigène" 2021
Brand: Le Caveau de Bacchus
SKU: 1611511020210075
Price: 24.0 CHF
Availability: InStock

Domaine Gilles Troullier - I.G.P. Côtes Catalanes "Indigène" 2021

Roussillon - Côtes Catalanes

75 cl SKU : 1611511020210075

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Domaine Gilles Troullier

Vintage 2021

Carignan

Roussillon - Côtes Catalanes, France

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Guided by scents of black fruit and undergrowth, this ‘Indigène’ Carignan expresses all its aromatic opulence through a structure full of finesse and freshness.

Vintage: 2021
Appellation: I.G.P. Côtes Catalanes
Color: Rouge
Country of origin: France
Region: Roussillon - Côtes Catalanes
Grape varieties: Carignan
Ageing potential (year): 3-5
Alcohol content: 12.5 %
Food & wine pairings: Beef/Game casserole/Stuffed mushrooms

Reference : 1611511020210075

With 6 hectares of vines in the Roussillon, Gilles Troullier takes great care to vinify his grapes plot by plot in a pure and balanced vision, where the work on infusion harmonises perfectly with the warmth of the southern climate.

Avec ses 6 ha de vignes dans le Roussillon, Gilles Troullier prend grand soin de vinifier ses raisins parcelle par parcelle dans une vision pure et équilibrée, où le travail sur l'infusion s'harmonise parfaitement avec la chaleur du climat méridional.