Name: Château du Cèdre - Cahors "Le Cèdre" 2020
Brand: Le Caveau de Bacchus
SKU: 1311361020200075
Price: 42.0 CHF
Availability: InStock

Château du Cèdre - Cahors "Le Cèdre" 2020

Sud-Ouest - Cahors

75 cl SKU : 1311361020200075

La cuvée Le Cèdre du Château du Cèdre dévoile une matière opulente et charnue, portée par des arômes de fruits noirs confiturés, de moka et de bois noble. Un rouge puissant, structuré, à la finale persistante et élégante.

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Château du Cedre

Vintage 2020

Malbec

Sud-Ouest - Cahors, France

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Vintage: 2020
Appellation: Cahors
Color: Rouge
Country of origin: France
Region: Sud-Ouest - Cahors
Grape varieties: Malbec
Ageing potential (year): 6-15
Alcohol content: 13.5 %
Food & wine pairings: Tian d’aubergines au thym / Pigeon rôti et jus corsé / Filet de cerf aux airelles

Reference : 1311361020200075

Château du Cèdre

Domaine emblématique de Cahors, le Château du Cèdre, après une transition entamée dans les années 90, est depuis 2012 certifié en agriculture biologique. À l'exception du vin blanc "Les Grèzes", l'ensemble des cuvées est en monocépage. Le Malbec pour les rouges, le Viognier ou le Chardonnay pour les blancs trouvent - à travers un grand respect de la terre et une vraie réflexion sur la vinification - une sublime expression de terroir et un plaisir sans fin à être dégusté flacon après flacon.