Saint-Estèphe
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Située à l’extrémité nord du Médoc, l’appellation Saint-Estèphe se distingue par ses sols argilo-calcaires et graveleux, idéaux pour le Cabernet Sauvignon, le Merlot et le Cabernet Franc. Ce terroir unique confère aux vins une structure tannique affirmée, une belle fraîcheur et un potentiel de garde remarquable. Les rouges de Saint-Estèphe sont puissants, profonds, avec des arômes de fruits noirs, d’épices et de sous-bois. Certains vins développent également des notes iodées, signature rare qui les distingue des autres crus médocains. Leur bouche robuste s’arrondit avec le temps, révélant finesse et complexité. Une appellation incontournable pour les amateurs de Bordeaux charpentés et élégants.
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