Le Maconnais

Au sud de la Bourgogne, le Mâconnais est le bastion du Chardonnay. Sur des collines calcaires baignées de soleil, ce vignoble produit des blancs généreux, fruités et accessibles. Les appellations Mâcon, Mâcon-Villages, Saint-Véran, Viré-Clessé, Pouilly-Fuissé, Pouilly-Loché et Pouilly-Vinzelles offrent une belle diversité de styles, du plus vif au plus opulent. Depuis 2020, certains climats de Pouilly-Fuissé sont classés en premier cru, soulignant la montée en gamme de la région. Les rouges, issus de Gamay ou Pinot Noir, sont plus rares mais séduisants. Le Mâconnais incarne une Bourgogne méridionale, chaleureuse et expressive, idéale pour les amateurs de vins blancs gourmands.