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Le saké Kitajima Naturel dévoile un profil aromatique à la fois riche et subtil. Son nez révèle des nuances de lait d’amande, de kumquat confit et de camomille, tandis qu’en bouche, on retrouve des notes de pistache et de beurre de cacao. Sa texture lactique s’accompagne d’une finale nette et sèche.
Fondée en 1805 dans la préfecture de Shiga, la brasserie Kitajima privilégie la méthode Kimoto, qui favorise une fermentation lente et profonde. Grâce à l’eau pure des montagnes de Suzuka et au riz rare Wataribune, ses sakés se distinguent par leur richesse et leur complexité.
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Les enseignes Bacchus, une référence depuis près de 30 ans. Caviste spécialisé en grands crus, champagnes et spiritueux tout format. Découvrez notre sélection adaptée à toutes les occasions : coffrets prestige sur mesure, coffrets découverte, cadeaux d’affaires, bons cadeaux, verrerie.
