Name: Giodo - Terre Siciliane "Nerello Mascalese" 2022
Brand: Le Caveau de Bacchus
SKU: 2512021020220075
Price: 45.0 CHF
Availability: InStock

Giodo - Terre Siciliane "Nerello Mascalese" 2022

Italie - Sicile

75 cl SKU : 2512021020220075

Ce Nerello Mascalese planté sur les pentes de l’Etna révèle un nez subtil de fruits rouges, épices douces et touche fumée. En bouche, finesse et tension s’équilibrent dans une structure élégante et aérienne.

Quantité

Podere Giodo

Millésime 2022

Nerello Mascalese

Italie - Sicile, Italie

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Millésime : 2022
Appellation : Terre Siciliane
Couleur : Rouge
Pays de production : Italie
Région : Italie - Sicile
Cépages : Nerello Mascalese
Potentiel de garde (Année) : 3-6
Degré d'alcool : 14 %
Accords Mets-Vin : Magret de canard laqué au balsamique / Stigghiola au barbecue / Caponata en tarte fine

Référence : 2512021020220075

Podere Giodo (Carlo Ferrini)

Fondé par Carlo Ferrini, œnologue emblématique de la scène viticole italienne, Podere Giodo est né en 2002 à Montalcino. Ce domaine toscan de 6 ha, aujourd’hui co-dirigé avec sa fille Bianca, produit des Sangiovese d’une grande finesse. Ferrini cultive aussi des micro-parcelles sur les pentes volcaniques de l’Etna, en Sicile, où il signe des cuvées au caractère minéral unique. Son approche allie précision, respect du terroir et vinifications soignées, entre cuves en acier, amphores et fûts de chêne.