Name: Domaine Fabrice Gasnier - Chinon "Queue de Poëlon" 2020
Brand: Le Caveau de Bacchus
SKU: 1512091020200075
Price: 22.0 CHF
Availability: InStock

Domaine Fabrice Gasnier - Chinon "Queue de Poëlon" 2020

Vallée de la Loire - Anjou-Saumur

75 cl SKU : 1512091020200075

La cuvée Queue de Poëlon offre un Cabernet Franc profond et souple. Fruits noirs, épices douces et tanins crayeux composent une bouche dense et élégante.

Quantité

Domaine Fabrice Gasnier

Millésime 2020

Cabernet Franc

Vallée de la Loire - Anjou-Saumur, France

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Millésime : 2020
Appellation : Chinon
Couleur : Rouge
Pays de production : France
Région : Vallée de la Loire - Anjou-Saumur
Cépages : Cabernet Franc
Potentiel de garde (Année) : 5-7
Degré d'alcool : 13.5 %
Accords Mets-Vin : Caviar d’aubergines / Canette rôtie et jus court / Filet de veau aux épices douces

Référence : 1512091020200075

Domaine Gasnier

La famille Gasnier, 4ème génération à la tête d’une propriété de 30 ha, cultive en biodynamie depuis 17 ans le vignoble logé sur les Rives de la Vienne. Située à l’époque à la croisée de trois provinces dont la Touraine, Chinon est une place forte grâce aux voies navigables. Le climat océanique chaud et sec, modéré par les points d'eau, temporisent la maturité des vignes. La forêt aux alentours fait office de rempart contre les vents et le froid du Nord.