Name: Domaine François Carillon - Puligny-Montrachet 1er Cru "Les Enseignères" 2021
Brand: Le Caveau de Bacchus
SKU: 1113482020210075
Price: 122.0 CHF
Availability: InStock

Domaine François Carillon - Puligny-Montrachet 1er Cru "Les Enseignères" 2021

Bourgogne - Côte de Beaune

75 cl SKU : 1113482020210075

The 1er Cru “Les Enseignères” from Domaine François Carillon offers a refined expression of Chardonnay, with notes of white flowers, yellow-fleshed fruits and hazelnut. The palate is taut and saline, with a vibrant finish.

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Domaine Francois Carillon

Vintage 2021

Chardonnay

Bourgogne - Côte de Beaune, France

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Vintage: 2021
Appellation: Puligny-Montrachet 1er Cru
Color: White
Country of origin: France
Region: Bourgogne - Côte de Beaune
Grape varieties: Chardonnay
Ageing potential (year): 4-9
Alcohol content: 13.5 %
Food & wine pairings: Poached sea bass with samphire / Green asparagus with mousseline / Free‑range chicken with morels

Reference : 1113482020210075

Domaine François Carillon

Ce domaine situé à Puligny existe depuis le XVIe siècle et s'étend sur 16 ha de vignes dont la majorité est plantée en Chardonnay. En 2010, le vignoble familial est séparé entre les deux frères, François et Jacques. François Carillon fait partie des plus grands domaines producteurs de vins blancs de la Côte de Beaune.