Name: Domaine des Carlines - Côtes du Jura Blanc - Chardonnay "Trémoulette" 2019
Brand: Le Caveau de Bacchus
SKU: 1915902020190075
Price: 27.0 CHF
Availability: InStock

Domaine des Carlines - Côtes du Jura Blanc - Chardonnay "Trémoulette" 2019

Jura

75 cl SKU : 1915902020190075

Domaine des Carlines presents here a generous and complex white wine. White peach, candied lemon and white flowers express themselves with intensity. The palate is broad and lightly oaked, appealing with its buttery texture and long finish with saline accents.

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Domaine des Carlines

Vintage 2019

Chardonnay

Jura, France

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Vintage: 2019
Appellation: Côtes-du-Jura
Color: White
Country of origin: France
Region: Jura
Grape varieties: Chardonnay
Ageing potential (year): 2-8
Alcohol content: 14 %
Food & wine pairings: Gnocchi with sage butter / Trout meunière / Fennel‑roasted poultry

Reference : 1915902020190075

Domaine des Carlines

Né en 2015 à Menétru-le-Vignoble, au cœur du Jura, le Domaine des Carlines incarne une nouvelle génération de vignerons passionnés. Patrick et Sophie Ligeron y cultivent avec soin Chardonnay et Savagnin sur des parcelles escarpées, révélant la richesse d’un terroir jurassien encore méconnu. Vendanges manuelles, vinifications douces, élevages longs sans bâtonnage ni filtration : chaque cuvée exprime avec précision la fraîcheur, la complexité et l’identité du Jura. Le domaine s’inscrit dans une dynamique moderne, tout en respectant les traditions locales, pour offrir des vins authentiques, vibrants et profondément liés à leur origine.