Name: Domaine la Collière - Rasteau Rouge "La Fontaine" 2021
Brand: Le Caveau de Bacchus
SKU: 1213491020210075
Price: 24.0 CHF
Availability: InStock

Domaine la Collière - Rasteau Rouge "La Fontaine" 2021

Vallée du Rhône Méridionale

75 cl SKU : 1213491020210075

La cuvée « La Fontaine » du Domaine la Collière impressionne par sa profondeur : mûre, épices douces, thym et écorce d’orange. La bouche est ample, veloutée, avec une belle structure. À laisser dormir quelques années dans votre cave.

Quantité

Domaine la Collière

Millésime 2021

Grenache

Vallée du Rhône Méridionale, France

En stock
En rupture de stock, expédition prochainement

Millésime : 2021
Appellation : Rasteau
Couleur : Rouge
Pays de production : France
Région : Vallée du Rhône Méridionale
Cépages : Grenache
Potentiel de garde (Année) : 3-6
Degré d'alcool : 15 %
Accords Mets-Vin : Tian de courgettes et origan / Épaule d’agneau confite / Pigeon rôti et jus de thym

Référence : 1213491020210075

Domaine La Collière

Orienté plein sud, ce village du Haut Vaucluse, d’influence méditerranéenne, est perché sur une colline à 200 m d'altitude. Le vignoble au relief très accidenté face aux Dentelles de Montmirail est abrité du mistral. Cette modeste appellation avec moins de 1’000 ha s’est hissée au rang des Crus des Côtes du Rhône en 2010 avec son vin rouge. Georges Perrot crée sa propre cave avec les vignes de son beau-père il y a plus de vingt ans. Aujourd'hui, 25 ha sont répartis sur les communes de Rasteau et Buisson.