Name: La Mondotte 2010
Brand: Le Caveau de Bacchus
SKU: 1013711020100075
Price: 465.0 CHF
Availability: InStock

Bordeaux - Saint-Emilion

75 cl SKU : 1013711020100075

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Château La Mondotte

Millésime 2010

Merlot, Cabernet Franc

Bordeaux - Saint-Emilion, France

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L'histoire de La Mondotte est rattachée à celle de Stéphane Derenoncourt puisqu'il a œuvré en collaboration avec le Comte de Neipperg au succès de cette propriété, ce qui a lancé sa réputation de grand œnologue. Il aura fallu l'expérience et le talent pour sortir ce millésime d'exception qui, au cours de son cycle, a dû faire face aux diverses maladies de la vigne.

Millésime : 2010
Appellation : Saint-Emilion Grand Cru Classé
Couleur : Rouge
Pays de production : France
Région : Bordeaux - Saint-Emilion
Cépages : Merlot, Cabernet Franc
Potentiel de garde (Année) : 10-20
Degré d'alcool : 15 %
Accords Mets-Vin : Agneau / Boeuf / Viande de Chasse / Viande en Sauce

Référence : 1013711020100075

Château La Mondotte

Vin de garde par excellence, La Mondotte est un domaine viticole d'une taille minuscule pour le paysage bordelais, puisque les Merlots et Cabernets Francs, de 60 ans en moyenne, ne s'étendent que sur 4,5 ha - ce qui lui a valu d'être qualifié de "vin de garage". La Mondotte c'est un Saint-Émilion puissant, dense et généreux qui, à travers le vieillissement, dévoile une structure soyeuse et une aromatique complexe.