Name: Château Clos de Boüard 2017
Brand: Le Caveau de Bacchus
SKU: 1017281020170075
Price: 22.0 CHF
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Bordeaux

75 cl SKU : 1017281020170075

Menge

Château Clos De Bouard

Jahrgang 2017

Merlot

Bordeaux, Frankreich

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Die Nase ist subtil mit einem Gleichgewicht zwischen Frische und Komplexität und bietet Noten von Lakritze, weißem Pfeffer, Asche und schwarzen Früchten. Am Gaumen ist er samtig mit sehr feinen Tanninen. Der Charakter ist eher süffig, immer mit dieser würzigen Seite und der für den Merlot typischen Lakritznote, und enthüllt eine Fruchtigkeit von schöner Reife. Der Abgang ist lang, unterstützt von einer sehr feinen Tanninkörnung, einem Hauch Kakao und einem Gefühl von Frische.

Jahrgang: 2017
Appellation: Montagne Saint-Emilion
Farbe: Rot
Herkunftsland: Frankreich
Region: Bordeaux
Rebsorten: Merlot
Lagerpotential (Jahr): 3-7
Alkoholgehalt: 14 %
Food & wine pairings: Entenbrust mit Pflaumen, Lammhackfleisch, Rinderbacken-Daube

Referenz : 1017281020170075

Château Clos de Boüard

Die Weinberge des Châteaus erstrecken sich über 30 ha mit 40 Jahre alten Rebstöcken, die in der Gemeinde Parsac in der Appellation Montagne Saint-Émilion gepflanzt sind. Coralie de Boüard, die Tochter von Hubert de Boüard (Château Angélus), leitet das Weingut seit 2016. Sie bringt ihre 10-jährige Erfahrung, die sie in dieser illustren Winzerfamilie gesammelt hat, ein, um Qualitätsweine zu erzeugen. Dank des Potenzials des Terroirs und der geografischen Lage des Schlosses sichern der Ehrgeiz und die Leidenschaft dieser Winzerin ihr einen guten Ruf unter den ganz Großen. In der Tat befinden sich in der Nähe die prestigeträchtigen Château Troplong Mondot, Château Fombrauge und Château Fleur Cardinale. Eine neue Ära der Familie de Boüard zeichnet sich ab.